galletto cocco e noci,
PROCEDIMENTO
Galletto all'Indonesiana Cocco e Noci - In vacanza col Galletto
Le vacanze si fanno aspettare?
Ve le propongo a tavola con questa gustosa ricetta...
GALLETTO ALL’INDONESIANA COCCO E
NOCI
NOCI
INGREDIENTI
per 4 persone
400 gr di polpa di Galletto Vallespluga
16 Noci
100 gr di Polpa di Cocco fresca o in alternativa confezionata
Olio di Oliva extravergine Biologico
Sale
½ bicchiere di vino Bianco Dolce
Prezzemolo
Salsa di Soia
1 Padella antiaderente
PROCEDIMENTO
Disossare il
Galletto, tagliare a tocchetti le parti bianche, un filo di olio nella padella
antiaderente, rosolare tutti i lati del galletto, mettere il coperchio lasciare
sul fuoco medio per almeno 10 minuti,
passati i quali
aggiungere il vino, far evaporare , aggiungere metà polpa di cocco, lasciare
sul fuoco a padella coperta, per 5 minuti, aggiungere le Noci sminuzzate e 4
cucchiai di olio extravergine di oliva, cuocere per altri 15 minuti, a cottura
quasi ultimata aggiungere la rimanente polpa di Cocco.
IMPIATTARE
In ogni ciotola, sul
fondo inserire 1 cucchiaino di Salsa di Soia, i tocchetti di Galletto ed il
Prezzemolo
Che piatto Meraviglioso!!!
Chissà dove ci porterà la prossima volta Galletto Vallespluga
a presto ....e buon Appetito!!!
Che piatto Meraviglioso!!!
RispondiEliminaChissà dove ci porterà la prossima volta Galletto Vallespluga
a presto ....e buon Appetito!!!
Mi incuriosisce molto questa ricetta!
RispondiEliminaA presto,
Ale
http://www.golosedelizie.com/2016/06/cheesecake-al-cioccolato.html
Da provare Ale, è un vero spettacolo, sono sicura te ne innamorerai ;)
Eliminaciao e grazie di essere passata ;)