AsiagoCheese,
Salato di Zucchine Formaggio e Pomodoro
Il mio pranzo preferito?
Tante stuzzicanti goloserie salate ↑
Oggi ve ne propongo una gustosissima, pronta in pochissimo tempo.
Un abbraccio perfetto di formaggi e verdure
SALATO DI ZUCCHINE FORMAGGIO E POMODORO
INGREDIENTI
1 confezione di pasta sfoglia
3 Pomodori non troppo maturi
2 Zucchine
4 Uova
40 g di Formaggio Asiago Mezzano
1 Mozzarella
6 fettine di speck tagliato fine
Olio extravergine di Oliva Bio
Sale q.b
PROCEDIMENTO
Stendere la pasta sfoglia, bucherellare il fondo aggiungere le fettine di speck, e la mozzarella ben strizzata e tagliata a cubetti,
sbattere le uova col formaggio Asiago grattugiato,un pizzico di sale ed un filo di Olio extravergine, aggiungere le zucchine grattugiate versare sul resto degli ingredienti; per ultimo aggiungere le fette di pomodoro, avendo cura di togliere i semini.
In accompagnamento a dei peperoncini in agrodolce questa Torta salata è fantastica, provatela e poi mi direte
segnala la tua ricetta nella tua home fb, con il tag #cucinamammaagnese ti leggerò e condividerò volentieri♡
Ciao a presto ቺ
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RispondiEliminaMa che bella è la tua torta salata e immagino di un buono !!!!
RispondiEliminaBentrovata Andreea, con le torte salate non si sbaglia mai. Io ne vado matta... e si vede, da quante ne propongo ;)
EliminaGrazie buona serata !!