crema di carote,
Crema di Carote all'Aglio - Ricetta Vegetariana
Buongiorno,
oggi è una giornata tipicamente invernale, leggevo che in molte aree tra le quali Emilia ed alto Veneto NEVICA ed anche tanto,da me freddo intenso vento e pioggia, nella speranza che qualche fiocchetto arrivi anche qui, oggi vi propongo una ricetta Light per iniziare bene la settimana
CREMA DI CAROTE ALL'AGLIO
INGREDIENTI
per 4 persone
8 Carote di media grandezza
1 Patata media
4 spicchi di Aglio
Olio extra vergine di Oliva bio
Prezzemolo fresco
Sale q.b.
PREPARAZIONE
Cuocere in un litro d'acqua le carote tagliate a rondelle con la patata tagliata fine e l'Aglio sgusciato,
quando cotto, immergere direttamente nella pentola il Mixer, aggiustare di sale e la crema è bella e pronta.
In ogni piatto la porzione di crema desiderata ed un filo d'Olio biologico a piacere.
Una bella ricetta Light per iniziare bene questo Lunedì.
Ti aspetto anche su IG ciaoooo😍
Una bella ricetta Light per iniziare bene questo Lunedì.
RispondiEliminaTi aspetto anche su IG ciaoooo😍
Colorata e gustosa questa Cremina 😋
RispondiEliminaHai visto? di un ell'arancione carotoso ^_^
Eliminabuona giornata Simona e grazie di essere passata
Bellissima e buonissima...i piatti ideali in questo periodo, freddo anche qui!!! Ti abbraccio!
RispondiEliminaFreddo già un ricordo, oggi sole meraviglioso!! La zuppa però è sempre buona ;) Ciao Cristina
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