Insalata Detox - ricetta vegetariana
A che ora è la fine del mondo……
impazzisco per le insalate, questa in particolare
mi fa girar la testa
impazzisco per le insalate, questa in particolare
mi fa girar la testa
INGREDIENTI
Sedano verde
radicchio selvatico
tarassaco
fiori di tarassaco
cavolo cappuccio verde
rucola selvatica
Stracchino Biologico Formaggi Tomasoni
Olio extravergine di oliva
sale
pepe in grani
limone
PREPARAZIONE
Per questa insalata il bello arriva prima, quando si va a raccolta nei campi, rigorosamente biologici, a trovare la materia prima, che arrivati a casa, si pulisce per bene, con acqua e bicarbonato, si taglia il sedano ed il cavolo cappuccio e si uniscono via via tutti gli ingredienti, in una ciotolina, si emulsiona l'olio, il sale ed il limone e si condisce il tutto!!
Buona alimentazione
Concentrazione
Movimento
per Vivere meglio e stare bene !
Ciao Buona settimana 💗
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