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PENNE CON CREMA DI ZUCCA ALL'AGLIO AL PROFUMO DI CAVIALE
Penne integrali con Crema di Zucca all'aglio al profumo di Caviale di Limone
Voglia di un primo piatto integrale dal sapore Non ConvezionalePENNE CON CREMA DI ZUCCA ALL'AGLIO AL PROFUMO DI CAVIALE
INGREDIENTI
Per 4 persone
350 g di Penne rigate Integrali Bio
Per 4 persone
350 g di Penne rigate Integrali Bio
200 gr di Polpa di Zucca
1 Baccello di Caviale di Limone
4 Cucchiai di Olio Extra vergine di Oliva
2 Spicchi di Aglio Rosso
Sale
1 confezione di Panna di Soya
1 Padella Antiaderente
PREPARAZIONE
Mettere sul fuoco l'acqua per cuocere la pasta e portarla a bollore,nel frattempo, in una casseruola, cuocere fino allo sfaldamento i tocchetti di Zucca gialla precedentemente preparati e gli spicchi di aglio,
scolare la pasta, unirla alla Crema di Zucca all'aglio, spadellare per bene,
unire la Panna di Soya, spegnere il fuoco, unire il finger lime.
IMPIATTAMENTO
in ogni singolo piatto, inserire la quantità di pasta desiderata,ed alcuni chicchi di Finger Lime.
Il gusto di questo primo piatto, è una sorpresa per il palato garantito.
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Un primo piatto di stagione, cremoso e gustoso, buono, buono !
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