biscotti allo yogurt,
INGREDIENTI
300 gr di Farina
125 gr di yogurt bianco
1 uovo
120 gr di zucchero a velo
1 bustina di vanillina
10 gr di lievito per dolci
PREPARAZIONE
In una ciotola mettere farina, zucchero,lievito, aggiungere la vanillina, l’uovo, lo yogurt e impastate fino ad ottenere un impasto liscio e morbido,come per una normale pasta frolla.
Biscotti soffici allo Yogurt ♡
Biscotti talmente buoni, che è difficile non Amarli♡
forse è per questo, che nel Challenge di Aprile, tutti i partecipanti, hanno gridato di gioia, quando i vincitori della precedente sfida dell'MTC, cioè Dani e Juri , del blog Acqua e Menta hanno proposto la Nuova sfida dei biscotti.
In ogni momento della giornata la dolcezza conta.
In ogni momento della giornata la dolcezza conta.
Per un piccolo istante di Dolcezza vi consiglio questi soffici Biscotti, con i quali partecipo alla sfida MTChallenge di Aprile
BISCOTTI SOFFICI ALLO YOGURT
INGREDIENTI
300 gr di Farina
125 gr di yogurt bianco
1 uovo
120 gr di zucchero a velo
1 bustina di vanillina
10 gr di lievito per dolci
1 Ciotola capiente
PREPARAZIONE
In una ciotola mettere farina, zucchero,lievito, aggiungere la vanillina, l’uovo, lo yogurt e impastate fino ad ottenere un impasto liscio e morbido,come per una normale pasta frolla.
Stendere l’impasto dello spessore di massimo 5 mm.
Ritagliare con diverse formine da biscotti.
Posizionare in una teglia con carta forno, infornare a 180° per 15-30 minuti.
Controllare la cottura per evitare che si anneriscano, ogni forno si sa cuoce in modo diverso.
Lasciare raffreddare i Biscotti, spolverizzare con tanto zucchero a velo!
Sono talmente buoni, che andranno a ruba.
Con questa ricetta partecipo
alla sfida N. 56 MTChallenge
#MTChallenge56 #biscotti #biscottiyogurt #biscottisoffici
RispondiEliminaQuanto sono belli e poi, si nota che sono anche soffici e poi il gusto immagino sia squisito !
RispondiEliminagrazie Andreea, sempre gentilissima ;)
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