cappone di mare,

Filetti di cappone di mare aromatizzato al limone e prezzemolo

domenica, dicembre 23, 2018 mammaagnese24@gmail.com 4 Comments

Manca pochissimo al periodo più dolce dell'anno, fatto di dolci di tutti i tipi, lasagne, pranzi e cene infinite, penso quindi che sia utile stare leggeri, per evitare di arrivare a capodanno sfiniti e svogliati.
Proviamo a stare leggeri con una ricetta leggera, sana, gustosa e velocissima

FILETTI DI CAPPONE CON LIMONE E PREZZEMOLO


INGREDIENTI
per 4 persone
8 filetti di cappone di mare Ora pesce
1 limone non trattato
Prezzemolo biologico
olio extra vergine bioogico Umbro
Sale
1 spicchio di aglio
Olio aromatizzato al limone
Cottura Rostiera Crafond

PROCEDIMENTO
Ungere la rostiera con un filo d'olio, 
tritare il prezzemolo, spremere parte di mezzo limone
accendere il fornello, inserire i filetti, scottarli da entrambe le parti, salare, unire il succo del limone, delle scorzette di limone grattugiate ed il prezzemolo e lo spicchio di aglio, chiudere con il coperchio
cuocere per dieci minuti, gli ultimi cinque minuti senza coperchio.
Servire, caldo, possibilmente conditi con un filo di olio aromattizato al limone
Buon assaggio 💗

4 commenti:

  1. Buono, facile e veloce. Grazie per questa ricetta

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    1. Ciao Stefania, si dai delle ricette facili, facili se ne ha sempre bisogno!! Ciao carissima, buon sabato!!!

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  2. Le ricette più semplici sono anche le poù buone! E poi trovo la ricetta versatile, nel senso è possibile adattarla ad ogni tipo di filetto, magari cambia il tempo di cottura, correggimi se sbaglio! 😉

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    1. Cioa Giuseppina, si certo puoi addattare questa ricetta ad ogni filetto di pesce, i tempi di cottura non cambiano ;)

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