Patner in Cucina Raspadura di Formaggio Bella Lodi
molto gustoso e di grande effetto
eccolo
RISO AL POMODORO & RASPADURA
INGREDIENTI
350 gr di Riso Carnaroli
2 lit di Brodo Vegetale
250 gr di sugo di Pomodoro
50 gr di formaggio grana grattugiato
100 gr di Raspadura di Formaggio Bella Lodi
PROCEDIMENTO
Portare a bollore il brodo vegetale, cuocere il riso
scaldare il sugo di pomodoro, già pronto in una padella alta
quando il riso è pronto scolarlo
aggiungere il riso nella padella con il sugo di pomodoro
e fare evaporare velocemente eventuale liquido in eccedenza,
aggiungere il grana grattugiato, e mantecare
IMPIATTAMENTO
Aspettare almeno 5 minuti per ottenere la mantecatura perfetta,
mettere il riso nel piatto
in ogni porzione aggiungere la Raspadura a piacere
qui, leggermente unita grazie ad un brevissimo passaggio nel forno
Patner in Cucina
Raspadura di Formaggio Raspadura Bella Lodi
Riso al Pomodoro & Raspadura
Un primo velocemolto gustoso e di grande effetto
eccolo
RISO AL POMODORO & RASPADURA
INGREDIENTI
350 gr di Riso Carnaroli
2 lit di Brodo Vegetale
250 gr di sugo di Pomodoro
50 gr di formaggio grana grattugiato
100 gr di Raspadura di Formaggio Bella Lodi
PROCEDIMENTO
Portare a bollore il brodo vegetale, cuocere il riso
scaldare il sugo di pomodoro, già pronto in una padella alta
quando il riso è pronto scolarlo
aggiungere il riso nella padella con il sugo di pomodoro
e fare evaporare velocemente eventuale liquido in eccedenza,
aggiungere il grana grattugiato, e mantecare
IMPIATTAMENTO
Aspettare almeno 5 minuti per ottenere la mantecatura perfetta,
mettere il riso nel piatto
in ogni porzione aggiungere la Raspadura a piacere
qui, leggermente unita grazie ad un brevissimo passaggio nel forno
Patner in Cucina
Raspadura di Formaggio Raspadura Bella Lodi
Riso al Pomodoro & Raspadura
RispondiEliminaUn primo veloce
molto gustoso e di grande effetto!!
Buon Appetito