#brandy,

Capesante Gratinate al Brandy

venerdì, dicembre 04, 2015 Gabriella Pizzo Chef 3 Comments

Ho seguito il consiglio del mio PESCIVENDOLO di fiducia, ed ho preparato un piatto squisito
CAPESANTE GRATINATE AL BRANDY



INGREDIENTI
per 4 persone

12 Capesante
20 gr di burro
1/2 bicchiere di Brandy
50 gr di pangrattato
Sale
Olio di Oliva Biologico
Prezzemolo
Menta fresca


PROCEDIMENTO

Lavare per bene le Capesante, dovete ricordarvi di togliere tutta l'eventuale sabbia e la barbetta nel mollusco interno, metterle a scolare, accendere il Forno a 180°, preparare le CAPESANTE mettendo sopra ad ogni una, una puntina di Burro, un filino di olio, 2 gocce di Brandy, il Pangrattato, ed il prezzemolo e la menta sminuzzati, infornare
non appena avranno una bella crosticina, saranno pronte per essere mangiate qui in versione per le  Feste .




Se ti piacciono le mie Ricette e non vuoi che facebook le oscuri,commenta con una faccina, o un like, ti aspetto nella mia social page!! Grazie!




Tags: #brandy,#capesante,#foodporn,#gratinate,#itlianfood,#ricettadipesce

About author: Gabriella Pizzo Chef

Sapori in movimento.

3 commenti:

  1. Le ricette di Claudia e Andre4 dicembre 2015 13:01

    Quanto mi piacciono le capesante e le tue sono squisite !

    RispondiElimina
  2. Gabriella Pizzo Chef7 dicembre 2015 06:46

    Andreea siamo uguali allora, anche io le adoro ;)se ti andrà di provare questa ricetta, fammelo sapere, secondo me te ne innamori!!!
    ciao buona giornata

    RispondiElimina
  3. Unknown14 aprile 2019 17:16

    Buone

    RispondiElimina

Chi inserisce un commento deve essere consapevole che ACCONSENTE a pubblicare il link al proprio profilo tra i commenti. Prima di commentare, consultare la PRIVACY POLICY per ulteriori informazioni.

Iscriviti a: Commenti sul post (Atom)