orata,
Ingredienti
Personalmente, servo in piatti singoli
Orata Pachino
Un Secondo Piatto Facile e Squisito
con
Protagonista il Pesce
ORATA PACHINO
Ingredienti
per 2 persone
1 bella Orata
100 gr. Pomodorini Pachino
sale
olio
1 spicchio d'Aglio
100 gr. Pomodorini Pachino
sale
olio
1 spicchio d'Aglio
Preparazione
Dal pescivendolo fatevi preparare il pesce
pulitelo sotto acqua corrente, asciugatelo
ponetelo in una pirofila,
pulitelo sotto acqua corrente, asciugatelo
ponetelo in una pirofila,
dove precedentemente avrete sparso sale grosso
ed un filo di olio di oliva extra vergine bio
salate il pesce, inserendo sale, aromi a piacere, l'aglio ed un pò di olio
tagliare i pomodorini pachino a metà,
ed un filo di olio di oliva extra vergine bio
salate il pesce, inserendo sale, aromi a piacere, l'aglio ed un pò di olio
tagliare i pomodorini pachino a metà,
ed attorniare il pesce,
salare
filo di olio
coprire con carta stagnola, mettere in forno per 20/30 minuti.
salare
filo di olio
coprire con carta stagnola, mettere in forno per 20/30 minuti.
Personalmente, servo in piatti singoli
certo che portato in Tavola intero, farà il suo bell'Effetto.
Ciao Golosi!!
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Ingredienti
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1 bella Orata
100 gr. Pomodorini Pachino
sale
olio
1 spicchio d'Aglio